Manfaat Buah Aprikot

Aprikot adalah buah yang dengan warna kekuningan atau oranye termasuk jenis Rosacea atau prunus. Dalam keadaan masih mentah aprikot berwarna hijau dan akan berubah berwarna kuning atau oranye bila sudah matang. Aprikot biasanya berbuah pada musim panas. Namun di jaman sekarang ini kita tetap dapat menikmati buah ini kapan saja karena sudah tersedia ada dalam kemasan kalengan yang dibuat oleh pabrik pengolahan makanan/buah.

Daging buah aprikot cukup padat dan rasanya manis kadang terasa sedikit ada kegetiran. Aprikot tumbuh di banyak negara di dunia. Aprikot yang paling populer berasal dari negara-negara Amerika Utara, Amerika Selatan dan New Zealand.

Aprikot dikenal pertama kali ditanam di Cina, namun karena perdagangan internasional dan pertukaran mereka menyebar ke Eropa melalui Armenia. Hal ini bisa menjelaskan nama ilmiah dari tanaman - Prunus Armenaica.

Buah aprikot tidak saja dikonsumsi dalam bentuk segar atau kering, aprikot juga digunakan dalam pembuatan kue-kue dan selai. Aprikot juga digunaan dalam industri minuman keras di mana aprikot digunakan dalam membuat brendi dan minuman keras. Beberapa produsen terkemuka aprikot di dunia adalah Italia, Turki, Rusia, Spanyol, Yunani, Perancis dan Amerika Serikat.

Manfaat Buah Apricot untuk Kesehatan

1. Apakah baik untuk mata Anda

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi aprikot sangat bermanfaat untuk kesehatan mata. Mengkonsumsi dua atau tiga buah aprikot dalam sehari telah terbukti bermanfaat dalam mencegah Degenerasi makula. Degenerasi makula adalah gangguan mata dan merupakan salah satu penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang tua. Hal ini juga membantu dalam memperkuat saraf optik pada mata.

Hal ini juga menurunkan risiko mata terkait penyakit utama lain yang disebut neovascular. Karotenoid dan berbagai vitamin terutama vitamin A dan Beta Karoten yang terkandung dalam aprikot bertugas untuk mengurangi risiko terhadap masalah ini.

Vitamin A dengan Karoten dan Lutein memperpanjang penglihatan pada orang yang menderita retintitis pigmentosa dan menunda hilangnya penglihatan tepi. Hal ini juga dianggap sebagai obat untuk mengurangi gejala mata kering. Pada orang yang lebih muda telah ditemukan untuk memperlambat perkembangan tersebut dari Stargardt penyakit-penyakit mata warisan.

Kandungan Vitamin A dan Beta Karoten di Aprikot melindungi strnethens saraf optik mata dan melindungi dari degenerasi makula dan penyakit mata lainnya yang mengakibatkan hilangnya pengelihatan atau sebagian dari visi warna.

2. Sebagai sumber makanan yang kaya antioksidan

Aprikot ketika telah matang secara alami adalah merupakan sumber makanan yang kaya antioksidan. Antioksidan diperlukan oleh tubuh untuk membantu fungsi alami tubuh. Dengan tingginya jumlah antioksidan dalam tubuh, maka akan menghilangkan racun dari tubuh. Racun adalah zat berbahaya yang menumpuk di usus dan saluran pencernaan. Anti-oksidan juga menyingkirkan radikal bebas yang diproduksi secara alami dalam tubuh. Radikal bebas jika tidak dinetralisir maka dapat merusak tubuh pada tingkat sel. Aprikot sangat baik untuk meningkatkan produksi antioksidan.

Aprokot juga kaya akan karotenoid dan fitonutrien antioksidan kuat lainnya. Aprikot kaya akan kandungan vitamin A karena adanya kandungan tingkat tinggi beta-karoten di dalamnya yang merupakan prekursor untuk Vitamin A. Vitamin A merupakan antioksidan yang kuat. Keberadaannya berguna untuk pertumbuhan sel-sel dalam tubuh dan membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengoptimalkan fungsi kekebalan tubuh, menjadikan peningkatan secara keseluruhan dalam kesehatan tubuh manusia.

3. Tinggi kandungan serat

Buah aprikot segar adalah salah satu sumber terbaik serat makanan. Meskipun serat umumnya baik untuk tubuh manusia, aprikot mengandung serat jenis khusus yang lebih bermanfaat. Aprikot mengandung banyak serat yang mudah larut dalam tubuh, hal ini membantu dalam menyerap nutrisi penting. Meleleh menjadi zat seperti gel dan membantu untuk menghancurkan asam lemak. Setelah asam lemak dipecah, mereka membantu dalam ekskresi partikel makanan sehingga mudah dicerna oleh usus.

Tingginya jumlah serat makanan juga membantu dalam menjaga tubuh dari gangguan pencernaan. Hal ini dapat menjamin pengosongan secara teratur dari usus dan melindungi dari sembelit dan sembelit yang disebabkan tumpukan makanan.

4. Sehat bagi jantung

Jumlah yang tinggi serat larut juga bermanfaat bagi kesehatan jantung. Kandungan serat yang tinggi berguna dalam mengurangi LDL atau konten kolesterol jahat dalam tubuh, sehingga menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular. Pada saat yang sama, juga membantu Anda meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik. Mengkonsumsi hanya setengah cangkir aprikot setiap hari berguna dan bermanfaat bagi kesehatan jantung kita.

Kalium dalam Aprikot lebih menyeimbangkan elektrolit dan memastikan bahwa otot-otot jantung Anda bekerja dengan lebih baik sehingga tetap sehat. Mengkonsumsi Aprikot berarti menambah antioksidan, kalium dan serat untuk mengoptimalkan kesehatan seluruh sistem kardiovaskular termasuk jantung.

5. kandungan Kalium yang baik untuk kesehatan

Buah-buahan seperti aprikot dan mereka yang termasuk jenis yang sama yang tinggi kandungan kalium. Tingkat optimal kalium sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Ketika kalium menggabungkan dengan natrium atau garam, hal itu mengatur tingkat air dalam tubuh dan di antara sel-sel. Air ini atau disebut cairan elektrolit dan bertugas untuk membawa neuro-transmisi. Kalium juga diperlukan untuk menjaga tingkat tekanan darah yang stabil.

Kekurangan kalium diketahui dalam tubuh akan meningkatkan kemungkinan terkena hipertensi. Hipertensi, dalam bentuk yang paling parah dapat menyebabkan kemungkinan serangan jantung. Makan setengah cangkir aprikot sudah cukup untuk memberikan kebutuhan 21% dari asupan kalium yang dibutuhkan setiap hari.

6.Mengandung Zat Besi

Kandungan zat besi dalam aprikot sangat membantu tubuh kita dalam mencegah anemia. Anemia adalah suatu kondisi dimana kandungan sel-sel darah merah berada pada tingkat yang lebih rendah, sehingga akan rendah pula tingkat kadar hemoglobin dalam tubuh. Hal ini sering ditandai dengan pusing, badan terasa lemah, kelelahan, mual dan ketidakmampuan untuk melakukan kegiatan sehari-hari karena kelelahan persisten. Perempuan muda terutama lebih rentan untuk mengalami anemia dibandingkan laki-laki karena mereka kehilangan darah setiap bulan selama menstruasi. Kehilangan darah juga berakibat hilangnya kandungan zat besi dan nutrisi dalam tubuh.

7. Dapat mengurangi resiko kanker

Radikal bebas dalam tubuh yang berbahaya dan menyerang struktur DNA pada tingkat sel menyebabkan pertumbuhan abnormal sel-sel. Radikal bebas menghambat proses alamiah pertumbuhan sel dan dalam jangka panjang menyerang sel-sel sehat dan menghancurkannya juga. Timbulnya radikal bebas adalah akibat langsung dari reaksi beberapa molekul dengan oksigen. Antioksidan adalah senyawa untuk membersihkan tubuh dan mengontrol radikal bebas.

Kandungan yang kaya antioksidan dalam aprikot sangat membantu dalam menurunkan risiko terkena kanker. Bahkan kernel aprikot lebih dikenal sebagai bijinya telah ditemukan untuk membunuh pertumbuhan kanker tanpa efek samping. Antioksidan dalam tubuh tetap bersih dari radikal bebas. Hal ini akan mengurangi resiko tubuh dari berbagai jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, kerongkongan, dan laring.

8. Manfaat Aprikot untuk Kulit

Tingginya tingkat antioksidan seperti vitamin A, vitamin C, dan fitonutrien yang terdapat dalam buah aprikot sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan kulit. Antioksidan dalam aprikot memperlambat proses penuaan dengan memfasilitasi produksi sel lebih cepat yang menggantikan lapisan yang telah tua atau mati. Hal ini akan memperbaharui lapisan kulit dan menghilangkan kerutan halus sehingga membuat kulit lebih kencang. Kandungan vitamin A juga menjadikan kulit bebas dari jerawat 

9. Membantu menurunkan berat badan

Tingginya jumlah serat makanan buah aprikot berguna bagi orang-orang yang ingin menurunkan berat badan beberapa kilogram. Kandungan serat yang tinggi meningkatkan sistem pencernaan dan ekskresi dalam tubuh dan membantu meningkatkan tingkat metabolisme. Untuk menambah karakter yang indah ini, aprikot juga mengandung jumlah yang sangat rendah kalori.

10. Menguatkan tulang

Aprikot kaya akan kalsium dan kandungan kalium. Kalsium dibutuhkan oleh tubuh dalam pembentukan tulang dan perkembangan tulang. Kekurangan kalsium menyebabkan gangguan tulang yang disebut Osteoporosis. Kandungan kalsium tinggi sehingga bermanfaat dalam menjaga kesehatan tulang dan menghindarkan dari tulang rapuh.

Namun, salah satu mineral penting yang mengatur penyerapan, distribusi dan ekskresi kalsium dalam tubuh kita adalah Kalium. Tanpa kalium semua kalsium yang Anda konsumsi dan kalsium yang terkandung dalam tulang akan dikikis oleh aliran darah dan akhirnya hilang dari tubuh. Hal ini tidak hanya akan mempengaruhi kesehatan tulang, tetapi juga akan mengganggu/mengendap pada kandung kemih.

11. Mengandung Elektrolit

Berfungsinya sel membutuhkan keseimbangan yang baik dari tingkat elektrolit dalam tubuh. Elektrolit diperlukan untuk mengangkut ion dan neuro-transmisi dari otak ke seluruh tubuh dan kembali. Hal ini juga mempertahankan tingkat kestabilan cairan yang diperlukan untuk ekspansi yang tepat dan kontraksi otot. Aprikot mengandung kalium dan natrium. Ini adalah mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mengoptimalkan kadar elektrolit dalam tubuh.

Penting untuk diketahui, bahwa mereka yang menderita asma atau telah dikenal memiliki sulfur sensitivitas harus ekstra hati-hati saat mengkonsumsi aprikot. Sulfida sering ditambahkan untuk mengawetkan buah dengan cara mencegah oksidasi. Oksidasi adalah proses dimana isi buah bereaksi dengan oksigen dalam lingkungan sehingga akan terjadi proses membusuk.